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lunes, 18 de junio de 2012

Aguascalientes

Me estoy quedando con lastima de lo mucho que me he quedado sin ver de la parte norte y centro de México pero es que como no conozco mucho y no sé que partes son peligrosas y que parte no he decidido por no arriesgarme no sea que me quede a mitad del camino sin camioneta.
Por eso de Monterrey me fui directo a Aguascalientes, la idea era parar por la noche y de ahí seguir a Tepoztlán en donde supuestamente tengo un contacto que me va a recibir.
El viaje en la ruta fue bastante cansador, es que con las primeras experiencias ahora no solo voy vigilando el tráfico y algún vehículo sospechoso sino que también miro a ver que hacen los policías. También esta que el trafico acá es bastante mas pesado que lo que estaba acostumbrado y hasta peor que en Uruguay ya que en las rutas de doble sentido rebasan en las curvas y en las subidas como si no pasara nada así que ya aprendí que siempre hay que ir lo mas en la orilla posible para evitar un choque.
Son 600 kms entre La Cola de Caballo y Aguascalientes y para evitar el trafico de la ciudad de Monterrey me fui por las sierras. No se si fue una idea muy buena ya que gaste bastante nafta para cruzar las sierras y fue mas lento de lo que yo me pensaba pero también me ahorre unos 60 kms así que vaya uno a saber si ahorre o no pero bueno lo importante que llegue a Aguascalientes sin contratiempos.




Arboles en el desierto

Una vez ahí fui al hostal que había encontrado en internet pero resulto que estaba cerrado, menos mal que un hombre de ahí me mando para otro porque si no, no tenía ni idea de para donde salir jijiji.
Llegue al Hostal Posada, una casa antigua hecha hostal, me dio buena impresión, y los dueños son Felipe (un español) y Paola su señora que es Mexicana. La noche en el dormitorio cuesta $120 pesos mexicanos, incluye desayuno e internet wi fi. Cuando llegue les comente que la idea era irme a la mañana siguiente y casi se me ofenden cuando les dije que no iba a ver nada en Aguascalientes, ahí me mostraron en un mapa lugar para visitar y cosas para hacer y me convencieron de quedarme un día mas, no es que este muy apurado tampoco jijijiji.
Menos mal que decidí quedarme, porque al rato de llegar me entro un dolor de cabeza de aquellos y me tuve que acostar a dormir una siesta, y ya se me cruzaron los sueños y no me dormí hasta tarde.
A la mañana siguiente ya recuperado me fui a recorrer la ciudad, otra cosa que me gusto es que según me contaron Felipa y Paola, Aguascalientes es el segundo estado mas seguro de todo México, y que la gente anda todo el día y toda la noche en la calle y que no hay problema.
Así que salí de turista, fui a la plaza principal y al palacio de gobierno en donde se firmo la primer constitución de México en 1814 si mal no recuerdo. Ahí en esa plaza también esta la catedral que se ve muy bonita.


Catedral de Aguascalientes


Mural en el Palacio de Gobierno en Aguascalientes


Luego me fui a la parte más prometedora de todas que era el Museo de la Muerte, ya que en la cultura Mexicana la muerte no siempre es un aspecto triste sino que para muchos es otro comienzo, es otra forma de ver la vida y muchas cosas más. Por eso en el día de los muertos aquí se hace una gran fiesta en los cementerios y no es la fiesta solemne que es en otro países. También a lo largo de la historia de México, se han utilizado las calaveras para representar cosas de manera critica de la sociedad o para representar ideales antiguos que fueron opacados por la iglesia católica que aun hoy predomina como la religión de este país.
A mi parecer falta información sobre el origen de las ideas de porque utilizar las calaveras como símbolo de otra vida o como critica, pero las obras expuestas en el museo estaban buenas. Había artesanías en muchos medios distintos, papel, madera, hierro, vidrio, cerámica, huesos, barro, azúcar, etc.  Casi todas con algún significado detrás que no siempre es captado por el observador.





El banquete

Otra version del banquete

Moctezuma

El payaso Plim Plim????




San Pascual Bailon

La virgen de la Buena Muerte

"Por una Cauama"


"La Catrina"




 
Tras recorrer el museo me fui a ver otras iglesias y otras partes de la ciudad pero tras un buen rato caminando al sol y con mucho calor me fui de regreso al hostal. Y que bueno que me fui para el hostal porque ahí Felipe me presento a dos amigos suyos, también españoles que me preguntaron si yo me iba para el sur y si no los llevaba ya que iban a San Cristóbal de las Casas en el estado de Chiapas y no tenían auto y como viajan con un perrito llamado UFO no los dejan ir en ómnibus.




Iglesias en Aguasclaientes


Así que quedamos para salir juntos el viernes por la mañana rumbo a Tepoztlán y de ahí ellos se van haciendo dedo el resto del camino.
Pero mi tarde estaba lejos de terminar, ya que por la noche con Kim un Coreano que se estaba quedando en el hostal nos fuimos a la Galería de Arte Contemporáneo que se inauguraba una nueva exposición esa noche, el artista era Víctor Rodríguez, lo que su arte a mi no me dejo mucho pero igual me divertí porque como era la noche inaugural estaba el hablando con la gente y la gente como en las películas admirando su obra y diciendo siempre los mismos elogios, lo que se me hace a mi es que ellos tampoco sacaban nada de las imágenes y para no quedar mal inventan algo.
El estilo para mi era muy extraño, lo que hace este artista es sacar una fotos de alguna persona u objeto y luego pinta parte de la fotografía con oleo o pintura acrílica, pero no le modifica nada ni crea nada nuevo solo pinta color sobre color… y lo peor que las fotos tampoco me parecían una gran cosa ya de por si jijiji.

El del pantalon a rayas es el artista, si miran la foto de cerca ven que el pelo esta pintado con oleo, el resto es todo fotografia


Ahora si para rematar la noche nos fuimos con Kim a recorrer una plaza jardín que estaba cerca del hostal y nos encontramos que en la otra punta de la plaza estaba una iglesia pero que estaban dando una misa al aire libre. Como llegamos casi al final no nos quedamos mucho pero si me llamo la atención como todo alrededor de la gente había carritos de comida y gente vendiendo chucherías. Es como que termina la misa y todos se van a cenar un taquito. 


Misa y Tacos

Nosotros no nos esperamos a que se llenaran los carros y Kim se compro unos tacos completos. Me quede sorprendido de lo barato que son, $7 pesos mexicanos cada uno. Vienen con carne, salsa picante, frijoles, nopales y cebolla frita, y si uno quiere le puede poner mas salsa o guacamole. Yo ya tenía comida comprada así que no compre pero lo voy a tener en cuenta para la próxima.

Kim, con sus tacos

Tacos de carrito


Y ahí paso mi día en Aguascalientes, como ultimo dato aquí también esta brava la sequia al punto de que solo hay agua 4 o 5 horas al día y por eso todas las casas tienen tanques para almacenar el agua y después de ahí usan el resto del día. Lo cual hace la vida del hostal un poco mas complicada para los dueños ya que en el mismo hostal tienen un pequeño resto bar, y hasta la media noche hay gente comiendo y bebiendo pero todo eso tiene un uso de agua importante ya que hay que lavar y cocinar para bastante gente pero por ahora se van manejando muy bien, espero sigan así.
Gracias por leer
Juan

jueves, 14 de junio de 2012

Dejando la cola



Como todo en esta vida, todo llega a su fin, como mi estadía en la Cola de Caballo y yo que nunca fui a ver la cascada que da nombre al lugar, tal vez en otra oportunidad...
  Dada la gran seca que esta azotando la zona, el bendito chile del monte se sigue demorando y yo ya me estoy impacientando y decidí seguir viaje. Como siempre rumbo sur.
Pero tampoco era cuestión de salir corriendo así que me tome una ultima semana para disfrutar de la apacible vida a la cual me había acostumbrado muy fácilmente y me empecé a preparar mentalmente para seguir viaje.
Para mi ultima semana me prepararon varias sorpresas, un par de noches nos dimos unas buenas panzadas de carne asada, si bien le pusieron unos condimentos raros, sabia bastante rica y estaba súper tierna así que nos rompimos la boca comiendo. Pero para ser honestos los que se rompieron la boca literalmente fueron los que comieron Chiles Habaneros, que son de los más picantes que hay, no solo estaban comiendo con salsa de chile habanero sino que estaban comiendo chile puro también, así les quedaron los labios de rojos e hinchados pero no le aflojaban.

Aca tambien comen asado

Pedro asando 

 Se ven bien inocentes pero son de los mas picantes del mundo, Chiles habaneros

Otro pedro asando

 Pedro Comiendo chile habanero

Como no podía ser de otra forma nos fuimos a pescar, con otra gran pesca (Roberto y sus hijos 148, Daniel 74, Miguel 68 y Yo con 34 aunque yo los mas chicos los tiraba de nuevo al agua). 

Yo, Roberto, Eduardo y Beto en Las Adjuntas 

A pesar de que me voy a ir antes de que salga el chile, me di el gusto de piscar unas matas de chile un día que fuimos con Miguel a buscar Salvia para que Germana tuviera para hacer tónicos, sé que lleva 7 hierbas y que es tónico para engrosar la sangre pero no se bien que lleva. Y mientras estábamos agarrando un poco de Salvia, vi que había una mata de chile con flores y fui a ver si tenia chiles y encontré un puñadito, por lo menos puedo decir que se reconocer la mata y que puedo piscar lo que si no hice fue probarlos porque a pesar de que me dijeron que no afecta el estomago como otros chiles picantes, también sé que es muy pero muy picante y no quería quedarme con la lengua ardiendo jijijiji.

Los benditos chiles del monte, se piscan con cabo para que pesen mas, se imaginan piscar 5 o 6 kilos de estos chilitos bien chiquitos, pero segun dicen ellos hay matas que dan hasta medio kilo... pero me voy a quedar con las ganas de verlas.

También me hicieron varias comidas nuevas, como ser huevos perdidos, que es una sopa de harina de maíz, en la que se cascan varios huevos antes de servir y así se pierden los huevos en el color de la sopa. Me hicieron tacos fritos, que son tortillas de maíz rellenas de carne o frijol y luego fritas en grasa de cerdo. Para comerlas se las vuelve a abrir y le echan repollo o lechuga, tomate y crema agria (jocoque). Y para terminar las delicias culinarias me hicieron tamales. Los tamales se hacen con algo bien parecido a la polenta aunque me da la impresión que tiene algo distinto porque se amasa como si fuera masa de harina. Luego se pone en chala de maíz y se aprieta con la tortillera para que quede bien distribuida, luego se rellena con lo que se quiera, me hicieron de frijoles y de pollo. Se termina cerrando la chala y se cocina al vapor por mas o menos una hora. 









Haciendo tamales

 Enrique estaba de capataz de obra jijiji



 Llenamos dos ollas grandes y segun ellos eran pocos porque los hicieron a las apuradas porque para hacer bien hay que hacer por lo menos 200 o 300 para que duren porque quedan mas ricos recalentados jijiji

El detalle de los tamales es que como a muchas cosas le echan chiles, y me decían que era para darle color que no picaba, y por eso se hicieron una salsita para acompañarlos. Pero como se podrán imaginar ya con el chile para dar color yo quede con la jeta ardiendo y ellos se reían y mientras se reían le echaban cucharadas de salsa picante a los tamales diciendo, si no pica no tiene sabor jijijiji.
Dejando el área culinaria, con Ireri y su familia me fui para Monterrey, Ireri es una muchacha que conocí un día que fui a usar internet y que siempre me invitan a su casa. Y como no había ido yo a la ciudad de Monterrey ya que con el tema del crimen y la inseguridad no tenia ganas de andar por los lugares equivocados ya que las noticias siempre aparecen varios muertos o secuestrados, la gran mayoría de los crímenes violentos son entre pandillas pero si te quedas en el medio de la balacera muy bien no te va a ir, y los secuestros son de gente que tiene dinero pero como mucha gente se piensa que como hace mucho que estoy viajando debo de tener mucho dinero mejor yo había optado por no tentar a la suerte. 

Cerro de la silla, en Monterrey

Igual que Ireri me invito para ir a conocer y como ella conoce la ciudad me dije por que no. Y menos mal que fui, la verdad estuvo lindo el paseo. Fuimos al museo de Historia Mexicana y al Museo del Noroeste, por desgracia no dejaban tomar fotos y solo pude sacar una porque me retaron enseguida jijijiji. Pero estuvo bueno para aprender un poco sobre las culturas del país y de la historia pre y post colombina.
De ahí nos fuimos a una feria de artesanos que se da un barrio antiguo pero no estaba muy linda y no había mucha cosas que llamara la atención.

 Unica foto del Museo de Historia de Mexico, una maqueta de las piramides

Y para rematar la tarde nos fuimos al parque de la fundidora, que es una zona industrial reciclada. Aparentemente Monterrey era muy importante en lo que era la fundición del acero pero hace anos atrás se fueron quedando en el tiempo y las maquinas ya nos servían y se abandonó el área por muchos anos. Luego la ciudad invirtió un buen capital y transformo toda el área en un parque muy lindo, en donde las bodegas abandonadas ahora son museos y galerías esta muy bonito. Nosotros fuimos a ver un show de mimos, que son amigos de Ireri. De mimos tenían poco porque se pasaban hablando jijiji pero estuvo lindo y entretenido. Ya a la vuelta Ireri se quedo con sus hijos en la casa de su abuelita y yo me traje al resto de la familia que estaba en la casa de la abuela de regreso a la Cola. Pero aprovechando que estaban todas las generaciones reunidas les saque una foto con la camioneta. 



Parque de la fundidora



Cielo el hijo de Ireri con los mimos

Show de mimos en Monterrey
 
Sol, Lluvia, Abuela, Ireri, Sol, Arturo, Marielena, Joel, Mandala, Enco, Gala y Libertad 

Ahora ya me voy con una gran sonrisa y muchos bueno recuerdos de tan lindo lugar, voy de camino a Tepoztlán en el estado de Morelos donde con suerte unos amigos de Ireri me van a recibir unos días para conocer y luego seguir mi rumbo sur para que no se quejen que no me muevo jjijijij.
Pero antes de salir, Deia me hizo unos tacos de frijoles con tortilla de harina para el viaje y eso que el día anterior habían ido a sacar laja igual se levanto a las 5 de la mañana para hacerme las tortillas fresquitas. Como para no acostumbrarse a la buena vida uno jjijijij.
Gracias por leer
Juan